晚报讯（记者 王萍）2013年年初，“光盘行动”在全国推行，倡导市民打包剩饭。近日，记者走访市中区多家餐饮店发现，商家主动引导顾客适度点餐、理性消费，市民消费日趋合理，打包意识提高，文明餐饮氛围在我市逐渐形成。

“根据人数和量来点餐，不需要点太多，要不吃不完浪费。”20日中午，市民秦先生和两个朋友正在市中区振兴路上的某快餐店点餐，三个人点了三个菜。“荤素搭配，刚好吃完，就不用打包了。”秦先生说，“现在外出吃饭，不管是请客还是家庭聚餐，一般都是按人数点菜，如果有剩菜就打包带走。”餐厅服务员说：“现在客人进来后，我们会先询问对方有几位，方便在顾客点餐时提出建议，如果顾客点了很多菜，有时我们还会告知哪些菜的分量较多。”

在儿童乐园附近的一些特色饭店内，大多数市民点餐更趋于理性，基本做到不浪费。一家麻辣香锅店的老板说：“以前浪费现象比较严重，现在大家的节约意识越来越高，店内也贴有光盘行动的标语传达节俭意识，我们也力所能及地提供打包服务。”

随后，记者走访部分高档星级酒店的婚宴现场发现，大部分人选择了打包剩饭剩菜。20日，一对新人在青檀路上的一高档酒店举行婚礼。婚宴结束后，记者发现，此次婚宴并没有出现明显的浪费。“把这些馒头带回去，下午还能吃，不能浪费。”一些亲友主动打包。

在多家自助形式的餐厅，记者注意到，浪费情况相对少些，大部分桌子上没有太多剩余饭菜。“大部分顾客都比较自觉，很少有一下子拿太多的顾客。另外，食物比较充足，顾客来这里就是享受服务与氛围。”餐厅服务员表示。

“‘光盘行动’给我们的餐桌带来了很多变化，今后可能会带来‘餐桌革命’。”不少市民表示，过去聚会习惯了七碟八碗，现在分餐制也流行起来，“适量点菜、尽量吃光、主动打包”已成为酒店、餐馆新风尚。